“Nuestros sabores, nuestros vinos”

Hemos creado este lugar, para que puedas vivir la experiencia de degustar los vinos de altura, de los Valles Calchaquíes o de la Quebrada de Humahuaca o alguna cerveza artesanal de la región, acompañados de tablas de quesos y fiambres o empanadas u otras comidas regionales, elaboradas por profesionales de la gastronomía, con la mejor materia prima.
En un ambiente cálido, rodeados de arte y buen diseño, con buena música y una iluminación tenue, que genera un clima de encuentro íntimo y personal, todo pensado para que disfrutes a pleno, con todos los sentidos, de los placeres gourmets y estéticos.
La carta de vinos es extensa, al vino lo elijes en el salón de la vinoteca, y se paga a precio de góndola, más un mínimo recargo de “descorche” (servicio de mesa), para que el precio del vino no sea excesivo. Para los acompañantes que no consumen vinos o cervezas, tenemos jugos de fruta y agua mineral con o sin gas.

En siguientes líneas, la opinión de expertos críticos de espacios gastronómicos, que nos visitaron de la mano de Dixie he dicho:

“Debo admitir que ¡Salud! superó ampliamente mis expectativas. Lo suyo no es sólo comida y bebida de calidad, sino un rescate y elogio de lo autóctono, lo regional, el norte y sus olores, cromaticidad y texturas. La propuesta, eso sí, se disfruta más en sociedad con alguien que valore un buen vino, se anime a probar exquisiteces y se deje alegrar el alma con la conversación reconfortante. Es que el lugar se presta para celebrar la amistad, el amor, el arte y el placer en complicidad con la atención cordial, profesional y personal de su gente.”

Ver más en Dixie he dicho: http://www.dixihedicho.com.ar/2011/02/embriaguez-de-buen-provecho.html

Atendemos de martes a sábado de 21:00 a 1:00